Wie kann die Kapazität der Kaltkettenlager verbessert werden?
Bei der Lagerhaltung in der Kaltkette handelt es sich um die Nutzung von Temperaturkontrollanlagen zur Schaffung einer geeigneten Temperatur- und Feuchtigkeitsumgebung sowie zur Lagerung und Konservierung von Waren.Es ist auch ein Niedertemperaturlagerverfahren, das auf Kühltechnik und Kühltechnik basiert.- wenn die Steuerung des Lagerprozesses der Kaltkette nicht genau genug ist, führt dies zu einer Abnahme der Produktqualität, Veränderungen der Organisationsstruktur,Schäden bei Kollision und KompressionDaher ist es notwendig, die Lösungen für die Lagerhaltung der Kaltkette zu verbessern, damit die Unternehmen die beste Balance zwischen Betriebskosten und Qualitätskontrolle finden können.um die Produktqualität vollständig zu gewährleisten und ein nachhaltiges Wertsteigen für die Kunden zu schaffen.
Vereinheitlichung und Standardisierung der Kühlkettenlagerung
Das Kühlkettenlagersystem umfaßt hauptsächlich Einheitsgeräte wie Paletten, verschiedene Regale, Handhabungsausrüstung, Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsüberwachungssysteme und Managementinformationssysteme.Standardisierung der Ladeeinheit und der Integrationseinheit der Kühlkettenlager, einschließlich der Verpackungseinheit Größe der Regale, Palettengröße und anderer unterstützender Einrichtungen,ist die Grundlage für die Bestimmung der gesamten Kaltkettennorm.
Bei der Planung und Konzeption von Kühlkettenlagersystemen sind hohe Anforderungen an Lagerausrüstung und Umwelt zu erfüllen.die nichtstandardmäßigen und maßgeschneiderten Lade- und Integrationsanlagen der Kühlkettenlager sind direkt mit den technischen Abmessungen aller Kühlkettendockinganlagen verbunden.
Sie sind eine der grundlegenden technischen Datenquellen für die Konzeption und Planung von Kühlkettenlageranlagen, was sich direkt auf die Einrichtung, Planung, Konzeption,und Optimierung von Lagersystemlösungen, die Kapazität der Lagerhallen für Lagerausrüstung und die Betriebseffizienz ihrer Bearbeitungsgeräte.Sie sind auch nicht förderlich für Lagerverwaltungs- und Betriebsdienste zwischen Drittunternehmen der Kaltkette.Die Einheitlichung und Standardisierung des Cold Chain Warehousing kann daher eine optimale Ressourcenallokation ermöglichen.Ermöglichen des Kühlkettenlagersystems, Kunden zufriedenstellende Dienstleistungen zu erbringen und gleichzeitig die Gesamtkosten der Logistiksysteme zu senken und die besten wirtschaftlichen Vorteile zu erzielen.
Steuerungselemente in der Kühlkettenlagerumgebung
Zu den Steuerungselementen in der Kühlkettenlagerumgebung gehören Produktmerkmale, Kühlkettenlagergeräte, Verarbeitungstechnologie und Betriebsmanagement
1Die Kontrollfaktoren für die Produktmerkmale sind u. a. die Qualität des Rohstoffs und die Lagerbeständigkeit.Anforderungen an die Einheitsverpackung für verschiedene RohstoffeDie Qualitätsveränderung von Kühlprodukten hängt vor allem vom vom Thermometer gesteuerten Temperaturbereich ab, vom Einfluß der Temperatur auf die gelagerten Gegenstände, von derund selbst der Temperaturgradient zwischen Oberflächentemperatur und Innentemperatur von gelagerten Gegenständen kann ihre Qualität beeinflussenEs gibt Hinweise darauf, daß Lebensmittel, die einer Raumtemperatur für eine Stunde ausgesetzt sind, einen Qualitätsverlust erleiden können, der einem halben Jahr Lagerung bei -20 °C entspricht.
2Zu den Steuerungselementen der Kühlkettenlageranlagen gehören: Menge, Qualität, Anordnung und Steuerungsmodus der Kühlkettenlageranlagen im Lager,Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsüberwachungssystem und Betriebsplattform für das Management, Niedertemperaturumgebung und Konservierungslagerungs- und Transportwerkzeuge.Auswahl geeigneter Kühl- und Gefriermethoden und -prozesse für die Kühlkettenlageranlagen, um sicherzustellen, dass die Kühlkettenlagerumgebung der Umgebungstemperatur entspricht, Luftfeuchtigkeit, Gaszusammensetzung, Hygiene und andere Anforderungen.
3Die Kontrollfaktoren für die Verarbeitungsprozessbedingungen umfassen: die Prozessstufe der Lagerhaltung der Kaltkette, die Verpackungsbedingungen sowie das Niveau der Sauberkeit und Hygiene.
4Die Kontrollfaktoren der menschlichen Faktoren sind der Managementmodus, die Expresslieferung und die Pflege der Lebensmittel.
5Zu den Faktoren, die den Kühl- oder Gefriereffekt beeinflussen, gehören auch die biochemischen Eigenschaften der gelagerten Gegenstände, Kühlmethoden und Bedingungen des Kühlprozesses.Die manuelle Anpassung des Verhältnisses von Sauerstoff und Kohlendioxid in der Kühlkettenlagerumgebung kann die physiologischen Wirkungen und biochemischen Reaktionen von frischen Produkten verlangsamen., und verlängern die Haltbarkeit von gelagerten Gegenständen.
Unter ihnen sind einige Faktoren voneinander abhängig, z. B. die Bedingungen der Kühlkettenlageranlagen, die die Verarbeitungstechnologie, das Management und den Betriebsprozess direkt beeinflussen.
Konstruktion und Planung von Stahlkonstruktionen für Kühlkettenlagerregale
Durch die Konzeption und Planung der Regalstruktur in der Kühlkettenlagerumgebung, die Analyse des Schwerpunkts der Ausrüstungskonzeption und -planung im Zusammenhang mit der Kühlkettenlagerung,Strengste Kontrolle jedes Einflussfaktors, wobei die Leistungsvorteile jeder Ausrüstung voll ausgenutzt und die Eigenschaften der verschiedenen Ausrüstungen zur gegenseitigen Ergänzung genutzt werden,aus der Sicht des gesamten Kühlkettenlagersystems, Optimierung, rationelle Anordnung und Verwaltung, Erzielung der besten Betriebseffizienz der Kühlkettenlagerung und Betreuung des gesamten Kühlkettensystems.
1- Bestimmung des spezifischen Typs, der Größe, der Verbindung, der Struktur usw. der Stahlkonstruktion;
2- Identifizieren der strukturellen Einflussfaktoren zu Beginn der Konstruktion und Planung der Stahlregalstruktur;
3Die Konzeption und Planung von Stahlregalstrukturen mit Kaltkette sollte eine systematische und entwicklungsorientierte Perspektive haben.
4. Weitere Einzelheiten zur Konstruktion und Planung der Stahlregalstruktur der Kaltkette.
Auf der Grundlage des bestätigten Stahlregalstrukturplans für die Kühlkettenlagerung, vernünftiger Layout von Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsüberwachungsknoten, Signal-Rückkopplungsverkabelung, Beleuchtungssystem, Handhabungssystem,usw.. ein vollständiges Betriebsüberwachungssystem und eine Betriebsmanagementplattform aufzubauen, Lagerung und Fracht angemessen zuzuordnen, ein angemessenes Lagerbetriebsumfeld zu schaffen,Ein- und Ausgangsfrequenz und -sequenz, und die Qualität und Effizienz der Kaltkettenlagerung sicherstellen.
Wie wählt man eine Kühlkettenlagerlösung aus?
Das Hauptgeschäft eines Logistikzentrums für die Kaltkette bei normaler Temperatur umfasst Lagerung und Lagerung, Vorverarbeitung, Produktdarstellung usw.Die operativen Funktionsbereiche umfassen das Zählgebiet, vorübergehende Lagerfläche, Normaltemperaturfläche, Kühlfläche, Kühlfläche, Niedertemperaturgefrierfläche, Ausstellungsfläche, Umlauffläche, Sammelfläche, Abfallkonzentrationsfläche,GeschäftsbereichEs ist notwendig, die Funktionsbereiche, die Ausstattung der Ausrüstung, die Logistikrichtung und den Betriebsprozess des Kaltkettenlogistikzentrums zu analysieren.Auf der Grundlage der Analyse der Logistikdaten zwischen den einzelnen Funktionsbereichen, Bereiche mit häufiger interner Logistik und Bereiche mit relativ geringer Logistik zu identifizieren, die Nähe jedes operativen Funktionsbereichs zu bestimmen,und kombinieren die verfügbare Fläche der Betriebseinheit, um ein angemessenes Layout zu entwerfen und den Betrieb zu simulieren, um eine relativ angemessene Lagerlösung für die Kaltkette zu ermittelnDie Stahlregalstruktur und ihr Typ sind eine der wichtigsten Anwendungstechnologien, die unmittelbar die Lagerkapazität des Lagers bestimmen.die kürzeste und die längste Lagerzeit der eingehenden Artikel, Umsatz und Betriebseffizienz.
Derzeit sind die häufigsten Stahlregalstrukturen in Kühlkettenlagersystemen folgende: Einstiegsregale, Rückstoßregale, Schwerkraftregale, elektrische mobile Regale,Regale vom Typ Loft und ihre Logistikplattformen, Shuttle-Regale, automatische dreidimensionale Lagerhallen und andere dichte Lagersysteme.,Anlagen für die Lagerung mit Bodenstapelung, Stapelung und Stapelung oder andere Regalstrukturen mit geringer Dichte können verwendet werden, wie z. B. Regalstrukturen im Tray-Typ, Regalstrukturen im Freischalt usw.Die Hauptkriterien für die Bewertung von Kühlkettenlagerlösungen sind die Eignung, Effizienz und Durchführbarkeit, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, gefolgt von der wirtschaftlichen Rentabilität der Kühlkettenlagerlösungen selbst.
Durch den Vergleich oder die angemessene Integration der Vorteile verschiedener Kühlkettenlagerlösungen und auf der Grundlage der operativen Ergebnisse von tatsächlichen Fällengeeignete Bewertungsindikatoren für die Lösungen festgelegt werden.
Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.
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