Analyse der Ursachen für niedrige Verdampfungstemperatur und schlechte Kühlwirkung in Kühlhäusern

October 20, 2025
Neueste Unternehmensnachrichten über Analyse der Ursachen für niedrige Verdampfungstemperatur und schlechte Kühlwirkung in Kühlhäusern

Während des Betriebs von Kühlhauses ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass je niedriger die Verdampfungs-Temperatur, desto besser die Kühlwirkung ist. Im tatsächlichen Betrieb verschlechtert sich die Kühlwirkung jedoch oft, wenn die Verdampfungs-Temperatur des Kühlhauses zu niedrig ist. Dieser Artikel analysiert kurz die häufigsten Gründe für niedrige Verdampfungs-Temperaturen und schlechte Kühlwirkung in Kühlhäusern als Referenz.

1. Warum verschlechtert sich die Kühlwirkung, wenn die Verdampfungs-Temperatur zu niedrig ist?

 

Um dieses Phänomen zu verstehen, müssen wir die Grundprinzipien der Kühlhauskühlung verstehen. Das Kühlhaus-Kühlsystem erzielt die Kühlwirkung durch Verdampfen des Kältemittels im Verdampfer und Aufnehmen von Wärme. Wenn die Verdampfungs-Temperatur zu niedrig ist, kann es scheinen, dass die Kühlleistung größer ist, aber tatsächlich führt dies zu einer Verringerung der Kühlleistung. Im tatsächlichen Anwendungsprozess sind die häufigsten Gründe, warum die Verdampfungs-Temperatur des Kühlhauses zu niedrig ist und die Kältewirkung schlecht ist, wie folgt.

 

1. Der Verdampfer ist zu vereist und die Wärmeübertragungswirkung ist stark reduziert.

Die Oberflächentemperatur des Verdampfer im Kühlhaus liegt normalerweise unter 0 °C, und die Luftfeuchtigkeit im Lager ist hoch. Die Feuchtigkeit in der Luft kann leicht Frost oder sogar Eis auf der Verdampfer-Oberfläche bilden. Wenn die Verdampfungs-Temperatur zu niedrig ist, bildet sich Frost schneller und dicker.

 

Wirkungsmechanismus: Eine übermäßig dicke Frostschicht behindert die Wärmeübertragung, wodurch der Wärmeübertragungskoeffizient des Verdampfer erheblich reduziert und der Wärmewiderstand erhöht wird. Infolgedessen kann das Kältemittel im Verdampfer die Wärme nicht vollständig aufnehmen, und die Kühlwirkung wird stark reduziert.

 

Lösung: Führen Sie regelmäßig manuelles Abtauen oder elektrisches Abtauen durch. Methoden wie "Abtauen stoppen" (den Betrieb des Kompressors stoppen, die Lagertür öffnen, damit die Lagertemperatur ansteigt, und nach dem automatischen Schmelzen der Frostschicht neu starten) oder "Frostspülung" (die Waren aus dem Lager entfernen und die Oberfläche des Verdampfer-Ablaufrohrs mit Leitungswasser höherer Temperatur spülen).

2. Schmieröl sammelt sich im Verdampfer an und bildet einen Ölfilm, der die Wärmeübertragung behindert.

Während des Betriebs des Kühlhauses gelangt ein Teil des Kälteöls zusammen mit dem Kältemittel in den Verdampfer. Wenn die Verdampfungs-Temperatur zu niedrig ist, bildet Schmieröl eher einen Ölfilm an der Wand der Verdampfungs-Spule.

 

Einflussmechanismus: Der Ölfilm reduziert die Wärmeübertragungseffizienz des Verdampfers erheblich, wodurch der Wärmeübertragungskoeffizient kleiner und der Wärmewiderstand größer wird. Die Menge des verdampften Kältemittels nimmt ab, was zu einem Abfall des Verdampfungs-Drucks im System führt und die Kühlwirkung weiter verschlechtert.

 

Lösung: Lassen Sie das Öl regelmäßig aus dem System ab und spülen Sie das Schmieröl im Verdampfer mit heißem Ammoniak aus. Es wird empfohlen, alle 3-6 Monate eine Systemöl-Ablasskontrolle durchzuführen.

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3. Das Expansionsventils ist zu klein geöffnet und das System hat eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr.

Das Expansionsventils ist eine Schlüsselkomponente zur Steuerung des Kältemittelflusses. Wenn das Expansionsventils zu klein geöffnet ist, ist die Flüssigkeitszufuhr zum System unzureichend.

 

Wirkungsmechanismus: Eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr führt zu einem Abfall des Verdampfungs-Drucks, was wiederum die Verdampfungs-Temperatur senkt. Gleichzeitig nimmt jedoch die Verdampfungs des Kältemittels ab, die Kühlleistung des Systems sinkt und die Kühlwirkung verschlechtert sich.

 

Lösung: Überprüfen und passen Sie die Öffnung des Expansionsventils an, um sicherzustellen, dass die Flüssigkeitszufuhr dem Systembedarf entspricht. Passen Sie die Öffnung des Expansionsventils rechtzeitig an die Änderungen der Lagerlast an.

 

4. Die Kühlleistung des Kompressor ist zu groß, "ein großes Pferd und ein kleiner Wagen"

Kühlhaus-Kompressoren werden normalerweise entsprechend der maximalen Last des Kühlsystems angepasst, während die maximale Last von Obst- und Gemüsekühlhäusern hauptsächlich während der Lagerphase der Waren auftritt und die Last zu anderen Zeiten weniger als 50 % beträgt.

 

Wirkungsmechanismus: Wenn die Temperatur am Ende der Lagerung auf die geeignete Lagertemperatur sinkt, wird die Systemlast stark reduziert, aber der Kompressor arbeitet immer noch mit hoher Last, wodurch ein "großes Pferd und kleiner Wagen"-Phänomen entsteht. Dies führt zu einer zu niedrigen Verdampfungs-Temperatur, einer verringerten Kühleffizienz und einem erhöhten Energieverbrauch.

 

Lösung: Reduzieren Sie die Anzahl der eingeschalteten Kompressoren rechtzeitig entsprechend den Änderungen der Lagerlast oder verwenden Sie Energieanpassungsgeräte, um die Anzahl der Arbeitszylinder zu reduzieren. Es wird empfohlen, ein automatisches Lasteinstellsystem zu installieren, um den Kompressor-Betriebsstatus automatisch an die tatsächliche Last anzupassen.

 

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